Code: 18110100
Marque: Bertos
Cuisine grill naturelle et traditionnelle. Le gril Lasa-pierre permettra de recréer la grillade au charbon de bois classique, mais avec un contrôle plus précis de la température et plus de sécurité pour l'opérateur. La grille de cuisson est construite légèrement en pente, permettant ainsi à la graisse et aux fluides de circuler dans un grand bac de récupération. Ladite grille a également une surface qui est façonnée de manière à pouvoir être utilisée indifféremment avec de la viande, du poisson ou des légumes.
Les détails de construction | |
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Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 | Brasero en acier inoxydable |
Régulation de puissance par robinet continu | Valve de sécurité à thermocouple |
Plateau amovible en acier inoxydable pour cendres et graisses |
Fiche de données | |
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Alimentation à Gaz | Dimensions: Cm 80x70x29h |
Puissance: 13,8 kW |
Cuiseur à Pâtes à Gaz - 2 Cuves - Capacité 30+30 Litres
€ 3.106,60
Cuiseur à Pâtes électrique - 1 Cuve - Capacité 30 Litres
€ 1.782,20
Marmite électrique - Rechaud Indirect - Capacité 55 Litres
€ 4.781,00
Marmite à Gaz - Rechaud Direct - Capacité 50 Litres
€ 3.840,20
Marmite à Gaz - Rechaud Indirect - Capacité 50 Litres
€ 5.108,60
Sauteuse électrique - Capacité 60 Litres - Renversement Manuel
€ 3.857,00
Sauteuse à Gaz - Capacité 60 Litres - Renversement Manuel
€ 3.630,90
€ 944,30
Rechaud électrique - sur Armoire Ouvert
€ 1.099,00
Bain-Marie électrique - à Table - Capacité 1x GN1/1
€ 909,30
Bain-Marie électrique - sur Armoire Ouvert - Capacité 1x GN1/1
€ 1.068,90
Bain-Marie électrique - à Table - Capacité 2x GN1/1
€ 1.246,00
Bain-Marie électrique - sur Armoire Ouvert - Capacité 2x GN1/1
€ 1.385,30
Élement Neutre - Top Module - Largeur 20 Cm
€ 389,90
Élement Neutre - sur Armoire Ouvert - Largeur 20 Cm
€ 511,00
Élement Neutre - Top Module - Largeur 80 Cm
€ 543,90
Élement Neutre - sur Armoire Ouvert - Largeur 80 Cm
€ 867,30
Élement Neutre - Top Module - Largeur 40 Cm
€ 402,50
Élement Neutre - sur Armoire Ouvert - Largeur 40 Cm
€ 661,50
Élement Neutre - Top Module - Largeur 40 Cm - avec Tiroir
€ 760,90